“晨儿，你这涮锅子甚好，不若和姑母做笔生意？”

顾晨笑眯眯的道：“姑母可是要开个食肆？”

“你今日邀我来吃这个涮锅子，敢情是早就想好了？”

顾晨呵呵的笑着，也不否认。

顾漪澜笑道：“小兔崽子，既然你都想好了，那就说吧。”

“姑母，你看这涮锅子如此美味，不愁无人吃。京中达官贵人遍地，都有钱的很。姑母在京中开个食肆，经营全交由姑母，孩儿提供汤底的秘方，也将做铜锅的匠人交给姑母。咱们四六分，姑母六，孩儿四，可好？”

顾漪澜想了一下，道：“那你可是吃亏了，这涮锅子最重要的就是汤底，你六我四。”

“那可不行。建食肆、平日经营，都要靠姑母出人出力，那都是真金白银。我只是出个秘方，没出一文钱，怎可拿大头。”

顾漪澜莞尔一笑，“你呀。既如此，咱们五五分，就这么定了。”

姑母如此爽快，顾晨也不再推让，道：“好，听姑母的。只是这涮锅子在夏日恐怕会没什么生意。”

“无妨，夏日可以做其他的吃食嘛，请个厨子就成了。咱们先在京中开一间食肆，然后再开在其他地方，北面很是合适，江南也可以开。”

“甚好！”

与晨儿谈事就是舒畅，她饮了口茶，道：“汤底只有这两种？可还有其他的方子？”

“不只这两种，还可做成酸汤，鱼汤，蕈汤等等。至于里面的药材方子，我会让沈医女再配出几种。我那五分利，会给沈医女三分。孩儿只拿两分，一分是想出了鸳鸯锅，一分是和姑母做成生意的牵线钱。”

这医女既然是王府的人，按理来说给她些赏钱就是了。